Питание по методике Г.Шелтона

Автор: misslite от 1-05-2017, 16:19, посмотрело: 246

0 000--------

Питание по методике Г.ШелтонаОтличную профилактическую эффективность этой методики доказал на практике Г.Шелтон. По его мнению, основа действительно правильного питания – методика раздельного питания.

 

Главное его правило заключается в том, что есть следует исключительно простую, к тому же необработанную пищу, ведь именно она самая здоровая.

В частности, нельзя употреблять в один и тот же присест углеводы и белки. Иными словами, рыбу, орехи, мясо, яйца, грибы и сыр нельзя употреблять с крупами, пирожными, сладкими фруктами, хлебом, пирожными или картофелем. Это правило обусловлено тем, что эти продукты усваиваются совсем по-разному, так что, смешиваясь, они начинают мешать друг другу. Так, чтобы переварить белки желудок повышает кислотность желудочного сока. Это, в свою очередь, препятствует усвоению углеводов, поскольку для них подходит именно щелочная среда. Так что одновременный прием белков и углеводов становится причиной брожения.

однаждысвами

 

Жиры + белки: такое сочетание не стоит допускать. То есть нельзя есть растительное или сливочное масло с яйцами, мясом, орехами или сыром. Дело в том, что жир притормаживает выделение желудочного сока, сокращая так пищеварительную деятельность на примерно 5-10%. По той же причине отношение Шелтона к масляным клизмам негативно.
 

 

Белки+белки: два концентрированных белка вместе употреблять нельзя. Каждый ингредиент в сочетаниях мяса с рыбой, мяса с яйцами, мяса с орехами, яиц с сыром, молока с яйцами, орехов с сыром и т.п., отличается от второго и потому нуждается в разном времени для усвоения и разной пищеварительной секреции. Если же они съедаются вместе, они не усваиваются полностью.

встречаемсячасто

Кислоты+белки: не стоит употреблять белки с кислыми плодами. С одной стороны, кислота должна была бы действовать на пользу усвоению белков. Однако в человеческом организме все устроено таким образом, что здоровый желудок сам по себе способен выделять необходимое количество кислот. Так что в дополнительных он попросту не нуждается. Из-за этого фруктовые кислоты только притормозят выделение желудочного сока, поэтому и помешают перевариванию белка. Результатом этого может стать гниение. Так что не следует совмещать в одной трапезе мясо и уксус, мясо и томатный сок, помидоры и яйца либо сыр.
 

 

Углеводы (крахмал)+углеводы: употребляйте в одной трапезе только один тип концентрированного крахмала. То есть не следует есть гороховое пюре, хлеб и пирожное. Это объясняется тем, что желудок решит переваривать только один тип крахмала, остальные же переварены не будут. Результат – задержка прохождения пищи и брожение.

 

Кислоты+углеводы: углеводную и кислую пищу в один прием тоже не следует есть. Поэтому не планируйте одновременного употребления гороха, сахара, бобовых, хлеба, картошки, меда и варенья с кислым виноградом, щавелем, сливами, помидорами, яблоками.  Кислоты, содержащиеся в указанных продуктах, расщепят фермент, нужный для расщепления углеводов.

 

Углеводы+сахара: сахара и углеводы не следует есть вместе по той причине, что они могут вызвать брожение в желудке.

 

Дыню и арбуз употребляйте отдельно от всего. Такое правило обусловлено тем, что эти баштанные культуры, если они были съедены с другими продуктами, разлагаются в желудке, вызывая расстройство. По этой причине арбуз или дыня – это отличный очиститель желудочно-кишечного тракта. Но только в том случае, если их съесть отдельно от всего.

Молоко тоже нужно или употреблять самостоятельно, или не пить вообще. Дело в том, что в нашем желудке оно не перерабатывается вообще, усваиваясь только в двенадцатиперстной кишке. Поэтому обед или ужин, запитый молоком, в желудке перерабатываться тоже не будет.

 


Автор: Ксения Алексеева

--------

Категория: Правильное и здоровое питание, раздельное питание / Авторские методики питания

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
 
kotleta.org Блюда из птицы Вегетарианские салаты Выпечка Другие основные блюда Другое Женское здоровье Закуски Закуски и бутерброды Из морепродуктов Из мяса Из птицы Когнитивная психология Косметика Котлеты Материалы от партнеров Мясные блюда Новости красоты Новости проекта отбивные Прически и уход за волосами Психология бизнеса Психология и здоровье Психология личности Психология отношений Психология эмоций и состояния Разное Салаты из морепродуктов Салаты из мяса и птицы Супы тефтели Уход за кожей Яндекс.Метрика