Приготовить вкусные бутерброды из баклажанов в духовке – просто и легко! С чесноком и сыром, с овощами – беспроигрышный вариант к любому столу. На вкус – нежные, легкие и аппетитные. Да и процесс приготовления занимает не много времени. Советую попробовать и оценить! Приготовление:Баклажан режем кружочками, солим для того, чтобы убрать лишнюю влагу. Оставим на 20 минут.Тушим на сковороде лук, сладкий перец и морковь. По вкусу добавляем специи и приправы.Натертый сыр с чесноком, смешиваем с майонезом (сметаной), добавим паприку и перец черный. Форму смазываем маслом обильно. Раскладываем кружки. На них овощи и сверху сырный слой. Печем в духовке при 200 градусах – 25 минут.Подробнее как приготовить баклажаны, смотрите видео рецепт внизу:
Источник: koolinar
