Рецепт пирога, для которого не требуется ни много времени, ни продуктов. А результат всегда отличный!Смешиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем кефир и соду, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.Выкладываем тесто в разъемную форму, дно которой покрыто пергаментом и смазано маслом.Нарезаем ветчину и выкладываем на тесто.Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.Измельчаем чеснок. Режем зелень и смешиваем с половиной порции сметаны, солим и размешиваем. Помидор режем полукружками.Достаем пирог из духовки и посыпаем чесноком. Выкладываем зелень со сметаной. Сверху - помидоры. Смазываем сметаной. Ставим пирог в духовку ещё на 15-20 минут.
Источник: koolinar
