1. В кастрюлю вливаем воду.2. Добавляем все ингредиенты.3. Ставим на огонь и доводим до кипения. 4. Перец чистим от семян и плодоножки и режим на 4-6 частей. 5. В разогретый маринад порциями вводим порезанный перец и варим до мягкого состояния, но не разваренного. 6. В предварительно стерилизованные банки выкладываем готовый перец. 7. Заливаем маринадом и закупориваем банки. 8. Укутываем и даём банкам остыть.
Источник: koolinar
