Кабачки нарезаем кружочками толщиной 0,7-1 см. Отдельно смешиваем муку, соль.Заранее разогреваем духовку до 200 градусах. При этом противень должен разогреваться в духовке.Обваливаем кабачки в муке.Горячий противень достаем, наливаем растительное масло. Выкладываем кабачки на противень.Выпекаем в духовке при 200 градусах примерно на 15 мин. Когда кабачки снизу станут золотистыми, их нужно перевернуть. Продолжаем выпекать до золотистого цвета с второй стороны.Отдельно смешиваем майонез, чеснок, зелень. Соус готов.
Источник: koolinar
