Капусту разбираем на соцветия, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Откидываем на друшлаг, даем стечь воде.В отдельной миске смешиваем яйца, соль, перец, молоко или сливки.Форму смазываем растительным маслом, выкладываем капусту, поливаем сверху яйцом.Выпекаем при 180 градусах 15-20 мин.
Источник: koolinar
