Нужно сразу заметить, что огуречная диета является одной из самых сложных в силу своей строгости. Однако и ее результаты впечатляют: буквально за одну неделю предписанного питания людям удается сбросить пару лишних кило, слегка омолодить и разгладить кожу, провести очищение суставов, почек и кишечника. Так как огурцы на 95% процентов состоят из т.наз. «живой» (структурированной) воды, являются источником группы витаминов В, витамина С, содержат органические кислоты, белки, углеводы, микроэлементы, эти овощи являются чрезвычайно полезными для человека.
однаждысвами
Достоинств этой диете добавляет также и то, что огурцы содержат вещество, названное тартроновой кислотой. Ей под силу сдержать процесс, в котором углеводы трансформируются в жиры. Кроме того, огурцы отлично влияют на состояние органов пищеварения, помогают нормализовать водно-солевой и кислотно-щелочной баланс в организме, приносят пользу зубам, дёснам, коже. Благотворное действие оказывает этот овощ и на кожу шеи и лица (при протирании ее срезом огурца), поскольку огуречный сок прекрасно увлажняет и питает кожу.
На всех перечисленных достоинствах огурца, в общем-то, и базируется огуречная диета. При соблюдении ее важно не употреблять в пищу соль, так как соль и огурцы имеют противоположное действие: огурец выводит воду из организма, соль же удерживает. В салаты с огурцом правильнее будет добавлять лимонный сок.
Кстати, диета из огурцов порадует дам возможностью выбирать: существует, по крайней мере, три варианта этой чудо-диеты.
Огуречная диета, первый вариант.
Огурцы следует порезать, а затем заправить либо не слишком жирной сметаной, либо кефиром. Далее нужно добавить в блюдо зелень. Салат, который получится в результате, надо есть три-пять раз в сутки, добавив к трапезе небольшой ломоть ржаного или зернового хлеба. Однако хлеб можно употреблять в пищу не более трех раз в день.
встречаемсячасто
Огуречная диета, второй вариант.
Питаться следует только огурцами и помидорами (1,5 кг и 0,5 кг в день соответственно). Дневную норму следует разделить на пять-шесть приемов пищи. Овощи можно съедать как отдельно, так и в виде салата, заправленного растительным маслом. Вечером разрешается за несколько часов до сна съесть 100 гр нежирного творога.
Огуречная диета, третий вариант.
В соответствии с этим рецептом пять раз в день нужно съедать по 400 гр огурцов, ещё два раза можно съедать по одному яйцу, сваренному вкрутую.
Все три варианта меню предназначаются для соблюдения на протяжении одной недели. Как правило, за это время удается скинуть два-четыре килограмма.
Огуречная диета от Аллы Пугачевой
Довольно многие знают, что незадолго до своей свадьбы примадонна российской эстрады Алла Пугачева сбросила пару лишних кило именно благодаря огуречной диете. Пугачевой посоветовал этот способ похудения Валентин Юдашкин, сшивший свадебное платье для звезды. Меню, по которому питалась певица перед свадьбой, выглядит примерно следующим образом. Один килограмм нарезанных огурцов заправлялся нежирной сметаной или майонезом в небольшом количестве. Лучше всего употреблять этот салат без соли, но, в крайнем случае, можно слегка подсолить его. Также в блюдо желательно добавить полезную зелень: кинзу, петрушку, сельдерей, укроп, тархун, базилик. Салат следует разделить на три равные части, первую нужно съедать около 12-14 часов, вторую – примерно в 16-17, ну а третью – около 19-20. В каждый прием пищи разрешается съедать также и по ломтику черного хлеба, а на ночь – яблоко или же пару апельсинов. Завтрак при желании можно запивать кофе или чаем с сахаром.
Считается, что Алла Пугачева перед бракосочетанием сидела на этой диете целый месяц, но диетологи советуют не увлекаться ею настолько: это обязательно отразится на состоянии здоровья. Оптимальный срок соблюдения этой диеты – только неделя.
