Ингредиенты:1 свекла2 ст ложки оливкового масла2 ст ложки соевого соуса1 ч ложка сахара 0,5 ч ложки лимоного сока 1 см корня имбиря Сложность приготовления: * Время приготовления: 1 час 10 мин Калорийность в 100 гр: 65 ккал Конечно "Карпаччо" в общеизвестном понимании готовится из говядины, но что мешает приготовить таким способом свеклу, тем более на вкус получилось более чем достойно.
Источник: kotleta.org
