Рецепт салата Столичный с зеленым горошком и майонезом . Салат очень похож на винегрет , но намного сочнее.
Подготовка — 40 мин. Время приготовления — 25 мин. Порции — 4-6.
Ингредиенты:
Картофель 5 шт.,
Свекла 3 шт.,
Морковь 2 шт.,
Соленый огурец 3 шт
Репчатый лук — половинка.
Зеленый горошек 200 г.,
Яблоко 1 шт.,
Майонез 100 г.,
соль,перец,зелень- по вкусу.
Подготовка:
Картофель, морковь, свеклу отварить до готовности, слить воду и дать им остыть.
Почистить овощи от шкуры.
Способ приготовления:
1. Картофель порезать кубиками.
2. Морковь также нарезаем кубиками и добавляем к салату.
3. Дальше нарезаем свеклу и добавляем к салату.
4. Нарезаем мелко репчатый лук и добавляем к салату.
5. Соленые огурцы порезать кубиками.
6. Яблоко порезать помельче и добавить к салату.
7. Добавляем зеленый горошек (водичку сливаем).
8. Солим, перчим и заправляем салат майонезом.
Салат Готов!
Другие салаты из категории:
Вегетарианские салаты
Источник: recept-salata
