Смешать в ступке порошок карри, орегано, кориандр, потолочь. Без фанатизма: не будет беды, если некоторые зерна кориандра окажутся целыми.Добавить вино, перемешать.Противень смазать растительным маслом, уложить крылья, посолить, поперчить.Залить крылья получившимся соусом. Поместить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 50-60 минут.Приятного аппетита!
Источник: koolinar
