Салат «Баклажанный рай». Поражает яркостью красок и невероятным вкусом. Простой состав, легкое приготовление, а результат: оближешь пальчики! Попробуйте обязательно! Никто равнодушным не остался.Баклажаны нарезать соломкой и обжарить.Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжаритьЛук порезать полукольцами, обжаритьПомидор нарезать кубиком.1 слой 1/2 баклажан, смазать майонезом с чесноком1/2 лука1/2 морковибаклажаны, смазать майонезом с чеснокомлук, морковь, майонезпомидоры, майонезУкрашаем зеленью.Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.Приятного аппетита!
Источник: koolinar