Желатин замочить в воде.Клубнику помыть, очистить, размять и процедить до получения пюре без косточек и комочков.Добавить сахарную пудру и перемешать. Набухший желатин процедить, подогреть и смешать с ягодным пюре. Разлить по стаканчикам наклонив их.Сливки взбить с сахарной пудрой до мягких пиков и заполнить стаканчики.Если возникли затруднения - смотрите видеорецепт!
Источник: koolinar
