Клубнику промыть почистить, размять и процедить, чтобы избавиться от семечек. Для сиропа перемешиваем сахар с водой ищепоткой соли. Клубничное пюре соединяем с остывшим сиропом и ставим охлаждаться. Шоколад растопить и при помощи воздушных шариков сделать вазочки - смотрите в видеорецепте. Наполнить готовые вазочки сорбетом - подавать охлажденным!
Источник: koolinar
