1. Разделите каждый окорочок на ножки и бедра2. Положите на противень нарезанный кругляшками лимон и куриные ножки3. Выложите на противень целый нечищеный картофель и полейте все оливковым маслом4. Посыпьте измельченным розмарином, тимьяном и положите лавровый лист5. Запекайте в духовке при 180 С 45 минут7. Вытащите противень из духовки и раздавите вилкой картофель, чтобы он впитал ароматы 8. Добавьте в блюдо оливки, сбрызните все соком запеченного лимона, перемешайте и запекайте еще 15 минут до готовности курицы и золотистой корочки картофеля
Источник: koolinar
