Смешать в миске сухие ингредиенты, слегка перемешать их.Добавить кефир и яйцо, хорошо размешать.Сливочное масло растопить и влить в тесто вместе с кипятком.Тесто хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Я выпекаю блины на сковороде с толстым дном, предварительно хорошо разогрев ее (на моей плите 9 температурных режимов, выпекаю блины на 7 режиме).Смотрим видео и готовим!
Источник: koolinar
