В кастрюлю налить воды, выложить мясо , довести до кипения, снять пену и варить в течение 35-40-минут.Пока варится мясо, очистить картофель и лук. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.Картофель нарезать соломкой и добавить в суп.Также добавить в суп промытый рис.Варить 10-15 минут.За 5 минут до готовности добавить заправку харчо.Перемешать.При необходимости посолить.Снять с огня, добавить нарезанную зелень. Готов отличный харчо с заправкой харчо от ТМ Махеев. Минимум усилий- и отличный харчо готов!
Источник: koolinar
