Вы очень легко и быстро сможете приготовить прекрасную добавку к кашам, йогуртам, десертам.Смешать в кастрюле малину с сахаром.Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 15-20 минут, помешивая.Протереть варенье через сито от косточек.Смешать с желирующим средством для варенья, перемешать.Снова поставить на медленный огонь и варить уже 5 минут.Разлить по стерильным банкам, накрыть стерильными крышками и закатать.Остудить.Количество сахара добавляйте по Вашему вкусу!Можно не добавлять желирующее средство, тогда варенье будет жидким.Желирующее средство добавляйте, как написано на упаковке. У меня один пакетик рассчитан на 1 кг ягод.
Источник: koolinar
