Отличный, быстрый соус к мясным блюдам. Хреновина (горлодер, хренодер, огонек) на зиму без уксуса и варки. Простой и классический процесс заготовки. Все отлично хранится, главное знать нужные пропорции. Приготовление:Пропустить через мясорубку корень хрена, чеснок, а затем помидоры в отдельную чашу.К помидорам добавить соль и сахар. Перемешать. Всыпать хрен с чесноком.Дать настоятся 30 минут. Разложить по стерильным банкам. Убрать в прохладное место.Секреты и тонкости приготовления смотрите на видео ниже:
Источник: koolinar
