1. Подготовим продукты. Рыбу очистим от чешуи, выпотрошим, вымоем и обсушим.2. Сделаем на тушках поперечные разрезы через 1 см, посолить, поперчить, приправить чесночным порошком. 3. 3. Оставить на 30 минут.4. Сметану смешать с соком лимона, горчицей и укропом.5. Лук тонко нарезать и тоже добавить в соус.6. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить рыбу и залить соусом.7. Запекать при 180 градусах 30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: koolinar
