ДОМЕН в продаже

» » Рецепт: Суп-пюре из артишоков с курицей

 
 
 

Рецепт: Суп-пюре из артишоков с курицей

Автор: misslite от 1-05-2017, 10:00, посмотрело: 76

0 000--------
Рецепт: Суп-пюре из артишоков с курицей

Ингредиенты для приготовления блюда «Суп-пюре из артишоков с курицей»:

Масло сливочное – 2 ст.ложки.
Филе курицы (отваренное) – 50 гр.
Артишоки – 4 шт.
Шпинат – 40 гр.
Мука – 2 ст.ложки.
Бульон.
Зеленый горошек – 3 ст.ложки.
Яйцо куриное (только желток) – 1 шт.
Сок лимона.
Сливки – 100 гр. встречаемсячасто

Приготовление блюда «Суп-пюре из артишоков с курицей»:


1.Артишоки очистить, грубые наружные листья удалить и отделить донышки. Донышки побрызгать соком лимона, после чего приспустить с бульоном и маслом.
2.В отдельной кастрюле пассировать на масле муку, далее аккуратно влить в нее бульон, а потом приготовить белый соус. Добавить в него зеленый горошек, а также приспущенные донышки артишоков, потом проварить около двадцати минут на малом огне.однаждысвами
3.Далее массу протереть сквозь сито, затем вновь довести ее до кипения. Массу развести бульоном, залить смесью из сливок с желтком.
4.Перед подачей положить в суп отваренное куриное мясо, порезанное на кубики, а также нарезанный шпинат.
Приятного аппетита!
--------

Категория: Рецепты / Первые блюда

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
 
kotleta.org Блюда из птицы Вегетарианские салаты Выпечка Другие основные блюда Другое Женское здоровье Закуски Закуски и бутерброды Из морепродуктов Из мяса Из птицы Когнитивная психология Косметика Котлеты Материалы от партнеров Мясные блюда Новости красоты Новости проекта отбивные Прически и уход за волосами Психология бизнеса Психология и здоровье Психология личности Психология отношений Психология эмоций и состояния Разное Салаты из морепродуктов Салаты из мяса и птицы Супы тефтели Уход за кожей Яндекс.Метрика